Los Premios de la Academia Leonesa de Gastronomía son una de nuestras principales iniciativas para reconocer y destacar la excelencia dentro del panorama gastronómico de la provincia de León. Estos galardones se conceden a chefs, restaurantes, productores y entidades que han demostrado un compromiso excepcional con la calidad, la innovación y la promoción de los productos leoneses.
A través de estos premios, la Academia busca no solo poner en valor el talento y el esfuerzo de los profesionales del sector, sino también fomentar el desarrollo continuo de nuestra gastronomía. Asimismo, reconocemos a aquellas personalidades e instituciones que han contribuido significativamente a difundir y engrandecer la cocina leonesa dentro y fuera de la provincia.
Además de otorgar premios, la Academia ha sido objeto de importantes reconocimientos por parte de diversas entidades e instituciones, que han destacado nuestra labor en la preservación y promoción de la gastronomía local. Estos reconocimientos refuerzan nuestro compromiso con la excelencia y nos motivan a seguir trabajando en favor de la cultura culinaria leonesa.
Cada año, durante la Gala Anual de Entrega de Premios, celebramos este doble reconocimiento: a quienes elevan nuestra cocina y a la propia Academia por su continuo esfuerzo en difundir el patrimonio gastronómico de León.