Actividades de la Academia Leonesa de Gastronomía

La Academia Leonesa de Gastronomía organiza y participa en una amplia variedad de actividades destinadas a promover y preservar la gastronomía leonesa. Entre ellas destacan nuestras tradicionales comidas de académicos, donde compartimos y celebramos la riqueza culinaria de la región, así como nuestras fiestas gastronómicas, eventos que reúnen a los amantes de la cocina leonesa en un ambiente de convivencia y disfrute.

Uno de los momentos más destacados de nuestras actividades es la Gala Anual de Entrega de Premios, en la que reconocemos a chefs, productores y personalidades que han contribuido de manera excepcional a la gastronomía local. Además, la Academia colabora con otras instituciones mediante la firma de convenios que refuerzan el intercambio de conocimientos y el apoyo a los productos autóctonos.

A lo largo del año, la Academia se implica en la organización y promoción de eventos y encuentros que subrayan la importancia de la gastronomía como parte fundamental de nuestra cultura, siempre con el objetivo de difundir y enaltecer los sabores únicos de León.